Тарталетки очень хорошо смотрятся на любом праздничном столе, но готовить их времени обычно не хватает, да и возиться часто не охота. А покупать в магазине – это все-таки не то!
Специально для таких случаев мы и подобрали для вас быстрые рецепты приготовления отличных хрустящих и вкусных тарталеток из лаваша.
Содержание
Тарталетки: корзинки из лаваша с разными начинками
Приготовленные по нашим рецептам тарталетки – корзинки получаются тонкими, хрустящими с румяной корочкой.
Начинки могут использоваться самые разнообразные – творческий подход только приветствуется. Подробнее о начинках можно посмотреть здесь: «Очень вкусные начинки для тарталеток».
Тарталетки: ингредиенты
- Лаваш или лепешки — лошики для шаурмы, можно взять также и тортильи, продающиеся в магазинах.
- Силиконовая или металлическая форма для кексов-маффинов или тарталеток.
- Сливочное масло
Тарталетки: как готовить
- Нарезать лаваш квадратами со стороной 10-15 сантиметров. Размер квадратиков зависит от вашей формы. Лаваш нужно разрезать так, чтобы уложенный в углубление формы для выпекания в виде корзинки он краями и уголками выступал из формочки.
- Уложить каждый квадрат в формочку, предварительно смазав ее сливочным маслом.
- Выступающие уголки также нужно смазать маслом, для того, чтобы после выпекания тарталетки приобрели красивый глянцевый румяный цвет.
- Положить в каждую корзинку начинку.
- Какие начинки использовать для тарталеток, можно посмотреть в нашем посте: «Очень вкусные начинки для тарталеток»
При желании можно смазать верх тарталетки и начинку взбитым яичным желтком. - Выпекать тарталетки в предварительно разогретой духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
Тарталетки: готовы
Приятных посиделок за вкусными тарталетками!
