Салат с курицей и грибами! Приготовьте по нашему рецепту вкусный салат с курицей и грибами. Делать его очень просто и легко, а блюдо получается безумно вкусным.
Содержание
Салат с курицей и грибами: ингредиенты
- одно куриное филе среднего размера
- два яйца
- двести граммов свежих шампиньонов
- банка консервированного горошка
- два свежих огурца
- укроп – по вкусу (можно брать и любую другую зелень)
- майонез или же сметана
- соль и перец – по вкусу
Салат с курицей и грибами: как приготовить
- Грибы почистить салфеткой и нарезать на мелкие кубики.
- Сковороду разогреть, отправить туда нарезанные грибы и обжарить их до полной готовности.
- Когда грибы будут готовы, выключить огонь и дать им остыть.
- Куриное филе помыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Можете филе заранее замариновать и запечь в духовке.
- Готовое куриное филе нарезать на мелкие кубики.
- Выложить в глубокую салатницу.
- Яйца заранее сварить вкрутую, дать им остыть, очистить и порезать мелким кубиком. Добавить в салатницу.
- Туда же отправить консервированный горошек.
- Зелень помыть, просушить и мелко нарезать. Отправить ее в салатницу к другим компонентам.
- Свежие огурцы помыть, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком. Переложить в салатницу.
- Под конец добавить остывшие грибы.
- Посолить, поперчить и заправить по вкусу сметаной либо майонезом.
- Все тщательно перемешать.
Вот и готов наш вкусный салат с курицей и грибами. Очень полезный и оригинальный салат, обязательно Вам понравится.
Положите салатницу на стол с каким-нибудь гарниром или же мясным блюдом.
Салат с курицей и грибами: готов
Присаживайтесь к столу и приятного аппетита!
