Салат с курицей и грейпфрутом! Обязательно приготовьте этот оригинальный салат с курицей и грейпфрутом, если хотите разнообразить свое меню и удивить всех чем-нибудь эдаким неординарным.
Содержание
Немного о салате с курицей и грейпфрутом:
Салат получается пикантным и нежным. Приятная свежесть грейпфрута придает салату яркий неповторимый вкус. Благодаря своим компонентам салат является кладезем витаминов и микроэлементов. К тому же он еще и красиво смотрится на столе. Такой салат можно подавать с любым гарниром и горячим блюдом.
Салат с курицей и грейпфрутом: ингредиенты
- триста грамм пекинской капусты
- триста грамм запеченной куриной грудки
- один грейпфрут
- пять грамм зернистой горчицы
- пятнадцать грамм яблочного уксуса или же лимонного сока
- тридцать грамм оливкового масла
- три грамма соли
Салат с курицей и грейпфрутом: рецепт
- Повядшие верхние листья пекинской капусты удалить. Капусту нашинковать.
- Готовую запеченную куриную грудку нарезать вдоль полосками, а затем — небольшими кубиками.
- Грейпфрут очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Каждую дольку по отдельности очистить от пленки.
- Очищенную мякоть грейпфрута нарезать кусочками, соответствующими по размеру куриным кубикам.
- В глубокую миску выложить нашинкованную капусту, нарезанные кубики куриной грудки и грейпфрута. Слегка перемешать деревянной ложечкой.
- Для заправки смешать соль, горчицу, оливковое масло, уксус или лимонный сок, кому как нравится. Все компоненты хорошо перемешать.
- Салат выложить в красивую салатницу, полить приготовленной заправкой и перемешать. Дать ему немного пропитаться и можно подавать на стол.
Салат с курицей и грейпфрутом: готов!
И на вид, и на вкус салат обязательно всем понравится. А витамины, содержащиеся в нем пойдут Вам на пользу.
Кушайте на здоровье!
