Салат из пекинской капусты с огурцом невероятно вкусный и гармоничный салат. В него мы добавим ветчину, что сделает салат более сытным. Отличный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Содержание
Салат из пекинской капусты с огурцом: ингредиенты
- 100 (сто) гр – ветчины
- 300 (триста) гр – пекинской капусты
- 2 (две) шт – яиц
- 2 (две) ст. ложки – майонеза
- 200 (двести) гр – огурцов
- Соль по вкусу
Салат из пекинской капусты с огурцом: рецепт
- Капусту промойте и снимите первых два листа. Нарежьте ее соломкой
- Огурцы я предпочитаю брать небольшие и с пупырышками. Они самые вкусные и ароматные. Нарежьте их мелким кубиком
- Ветчину тоже мелким кубиком. Если не оказалось ветчины, то можно взять вареную колбасу
- Яйца отварите и также нарежьте, как огурцы и ветчину
- Все перемешайте , посолите, добавьте майонез
- Можно дать салату настояться минут двадцать и подавать к столу
Салат из пекинской капусты с огурцом готов!
Можно по желанию добавить сюда и консервированную кукурузу, очень она подойдет. Кто – то в самом конце добавляет и сухарики. Можно магазинные. С любым вкусом. Как видите импровизация приветствуется, так как ингредиенты не «вредные». На здоровье.
