У вас явно салат ассоциируется с праздниками, особенно если речь идет о Новом годе.
Но Новый год уже встретили — идет второй месяц 2023 года. И кто сказал, что можно радовать семью только на кануне праздника?
Да и в данном случае добавляется еще один интересный ингредиент, а главное, полезный — копченая треска.
Оливье с копченой треской: что купить с магазина
— Покупаем самый главный ингредиент — и это наша копченая треска 150 г
— Дальше все идет по традиции. Никуда без картошки (300 г) и морковки (100 г)
— Какие огруцы обычно берете вы? Интересно то, что в данном случае рекомендуется брать, как свежие (120 г), так и маринованные (80 г)
— Конечно же, без этого никак — горошек 100 г
— Нужно будет сварить 5 яиц
— Что вы лично предпочитаете для заправки? Зависит еще и от вашего питания. Можете добавить по классике майонез (на ваш вкус)
Оливье с копченой треской: как же его приготовить
— Позаботьтесь о том, чтобы заранее довести до готовности наши полезные овощи. Тоже самое касается и яиц. Если вдруг не знаете, сколько держать яйца после того, как вода закипела — где-то восемь минут
— Берем треску и начинаем потихоньку резать ее на довольно крупные кусочки. Это возможно сделать и руками. Так даже будет быстрее
— Режем овощи такого размера, какого предпочитаете именно вы. Нарезаем так же и огурцы с яйцами
— Осталось все положить в специальную тару, чтобы можно было хорошенько перемешать с заправкой
Оливье с копченой треской: заняло максимум сорок пять минут
Если хотите, чтобы было вкуснее — оставьте на какое-то время в холодильной камере.
