«Столько вариантов повстречала. Правда, начиталась обо всех очень сильно. Но вроде как удалось найти тот самый особый и классический вариант. Очень нравится, когда появляется у «la kartoffel» румяная корочка. Словно чипсы потом кушаешь», — отметила хозяйка.
La kartoffel: что купить
— Возьмем 600 г картошки, если готовим на четыре человека
— Так же понадобится купить помидоры. Возьмем 3 штуки
— Никуда без мясного изделия, а именно — куриного филе. Купим 400 г
— Специи добавим по вкусу
— Сыр можно натереть любой, но желательно брать твердых сортов 350 г
— Обязательно нальем 1 ложку растительного масла
— Кто-то предпочитает добавлять и майонез. На глаз
La kartoffel: как приготовить
— Картошку надо помыть, после чего нарезать. В данном случае нужны довольно тонкие кружочки. Понадобится противень, которую надо хорошенько смазать маслом так, чтобы заполнилось все дно. Теперь выкладываем овощи на него.
— Пришло время добавить специи по вашему вкусу.
— Параллельно варим филе и ждем, когда оно остынет. Теперь надо опустить в блендер. А можно и просто мелко нарезать. Добавляем майонез, если часто его используете во время готовки. Все это кладем аккуратно на картошку.
— Осталось еще нарезать мелко помидор, добавить его в тару. То же самое проделываем с тертым сыром.
— Духовку надо заранее разогреть до двухсот градусов. Понадобится пятнадцать минут, после чего уменьшаем огонь до ста пятидесяти градусов.
La kartoffel: ушло на все около часа
Ждем, пока полностью не приготовится.
