Груша в вине. Это необычное угощение. Равнодушных не останется! Проверено! Блюдо родом из Франции. Его там считают божественным! Отличный вариант десерта для романтического ужина.
Груша в вине: ингредиенты
- 400 (четыреста) мл – красного вина
- Груши
- 50 (пятьдесят) гр – сахара
- 1 (одна) ст. ложка – крахмала
- 1 (один) гр – корицы
- 100 (сто) мл – сливок
Груша в вине: рецепт
- Грушу очистите от кожуры. Черешок оставьте. Так удобнее будет потом брать грушу
- Положите груши в кастрюлю и залейте вином. Потом добавьте сахар и корицу. Варите под закрытой крышкой на медленном огне двадцать минут
- Груши станут мягче, окрасятся в розовый цвет. Лучше берите твердые груши для этого десерта. Чтоб они не развалились и сохранили форму
- Выньте груши из кастрюли и положите в креманки. Одна груша одна порция
- Вино в котором варились груши загустите. Высыпая в него крахмал и перемешивайте. Томите пару минут на огне. Полейте груши получившейся массой
- Положите груши в вине в холодильник на час и затем угощайте любимых. Можно украсить сверху сливками
Груша в вине готова!
Кажется я прям сейчас и побегу еще раз готовить этот несравнимый ни с чем десерт! Что советую и вам.
