Яичница с овсяными хлопьями! Быстрый и вкусный завтрак, который можно приготовить всего за 10 минут из самых простых продуктов – настоящее спасение для многих хозяюшек. Встал с утра, смешал все продукты – и вот, завтрак готов. И не надо долго возиться у плиты.
Из каких же простых продуктов готовить вкусный завтрак?
Содержание
Яичница с овсяными хлопьями: ингредиенты
- два яйца
- сорок миллилитров молока
- три столовые ложки овсяных хлопьев (желательно не брать хлопья для быстрого приготовления)
- укроп, петрушка, зеленый лук – по вкусу
- один помидор
- половина болгарского перца
- пятьдесят граммов сыра
- половина чайной ложки куркумы
- соль и перец – по вкусу
Яичница с овсяными хлопьями: как готовить
Для начала следует подготовить начинку:
- Зелень помыть (зелень можете выбирать по своему вкусу), просушить полотенцем или же в специальной центрифуге.
- Мелко нарезать свежую зелень.
- Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена.
- Разделить пополам и одну половинку нарезать мелкими кубиками.
- Переложить нарезанный болгарский перец в глубокую пиалу.
- Помидорку помыть и также мелко нарезать.
Яичница с овсяными хлопьями: а теперь следует подготовить основу
- Два яйца разбить в глубокую миску.
- Добавить соль, черный молотый перец и небольшое количество куркумы.
- Влить молоко и хорошо взбить все венчиком или же вилкой до получения однородности.
- Три столовые ложки овсяных хлопьев всыпать в яичную смесь. Овсяные хлопья станут основой для омлета.
- Ложкой тщательно размешать хлопья в яичной смеси и отложить на пару минут, чтобы они успели хорошо набухнуть.
Сейчас надо соединить основу с начинкой:
- Как только овсянка набухнет, следует добавить туда нарезанные болгарский перец и помидор.
- Сыр натереть на средней терке и также отправить в ту же миску.
- Также всыпать измельченную зелень.
- Все тщательно размешать.
- Сковороду с антипригарным покрытием поставить на огонь и разогреть.
- После выложить на нее всю получившуюся смешанную массу.
- Равномерно распределить ее ложкой по всей поверхности.
- Накрыть сковороду крышкой.
- Прожаривать следует на среднем огне примерно пять минут.
- По истечении времени следует получившийся овсяноблин перевернут при помощи тарелки.
- Прожаривать с обратной стороны еще пару минут.
Ну вот буквально за 10 минут и из самых простых продуктов мы приготовили вкусный завтрак.
Переложите овсяноблин на красивую большую тарелку и подайте к столу с крепким чаем или кофе.
Яичница с овсяными хлопьями: готова
Хорошего всем дня!
