Яблочные пирожки-пончки. Кладу яблоки в кипящее масло и получаю ароматное объедение

Яблочные пирожки-пончики понравятся всем родным и друзьям. Получается простой и быстрый завтрак к чаю.

Яблочные пирожки-пончики: ингредиенты

1. Кефир — 200 мл. (двести миллилитров)
2. Яблоки — 2-3 шт. (две-три штуки)
3. Яйца — 2 шт. (две штуки)
4. Сметана — 2 ст. л (две столовые ложки)
5. Мука — 160 гр. (сто шестьдесят грамм)
6. Разрыхлитель — 1 ч. л (одна чайная ложка)
7. Сахар — 2 ст. л (две столовые ложки)
8. Щепотка соли

Пошаговое приготовление:

• Смешайте кефир со сметаной.
• Следом добавьте яйца и сахар, щепотку соли и перемешайте.
• Просейте муку и смешайте с разрыхлителем.
• В жидкую основу засыпьте муку и вымесите тесто, должна получиться масса, похожая на густую сметану.
• Очистите яблоки от кожуры и порежьте кусочками.
• Затем смешайте яблочные кусочки с тестом.
• Растительное масло в большом количестве разогрейте и чайной ложкой выкладывайте тесто с кусочками яблок. Обжарьте со всех сторон, выложите на бумажные полотенца и потом сложите на блюдо.
• Посыпьте сахарной пудрой.

Яблочные пирожки-пончики просто растают у Вас во рту.

Приятного аппетита!