Шоколадный пудинг – невероятно вкусное и нежное лакомство. Приготовить проще простого. Такой десерт придется по душе и взрослым и детям. Обязательно приготовьте.
Шоколадный пудинг: ингредиенты
- Пол стакана – сливок
- Полтора стакана – молока
- Полторы ст. ложки – какао – порошка
- 5 (две с половиной) ст. ложки – сахара
- 1 (одна) ст. ложка – крахмала
- 1 (одна) ст. ложка – муки
- Грецкие орехи по вкусу
- 1 (одна) шт – яичного желтка
Шоколадный пудинг: рецепт
- Крахмал, муку и какао смешайте
- В кастрюле разотрите желток и сахар
- А в другой посуде соедините молоко и сливки
- Пол части молока и сливок налейте в яичную массу и перемешайте
- Постоянно мешайте и всыпайте сухие ингредиенты. Можно при помощи блендера
- Оставшееся молоко и сливки добавьте
- Поставьте кастрюлю на огонь и постоянно помешивайте. Оно должно легко загустеть. Потом слегка остудить
- Разлить пудинг по креманкам. Можно украсить грецкими орешками. А вообще любыми. По вкусу. Можно и тертым шоколадом. Можно любой ягодой. Уберите в холодильник. Часа через два готово
Шоколадный пудинг готов!
Вот так просто и легко можно приготовить домашний десерт. Все будут в восторге от нежного вкуса. На здоровье.
