Шоколадно-творожный пирог. Рассыпчатый десерт для сладкоежек

Шоколадно-творожный пирог получается очень рассыпчатым, нежным. Этот десерт просто покорит вас своим вкусом.

Шоколадно-творожный пирог: ингредиенты

Шоколадный слой:

1. Сливочное масло — 100 гр. (сто грамм)
2. Шоколад — 100 гр. (сто грамм)
3. Сахар — 100 гр. (сто грамм)
4. Мука — 100 гр. (сто грамм)
5. Яйца — 2 шт. (две штуки)
6. Разрыхлитель — 0,5 ч. л (половина чайной ложки)
7. Какао — 2 ст. л (две столовые ложки)
8. Ванилин — 1 п. (один пакет)
9. Соль — одна щепотка

Творожный слой:

1. Сахар — 2ст. л (две столовые ложки)
2. Творог — 200 гр. (двести грамм)
3. Яйца — 1 шт. (одна штука)
4. Ванилин — 1 п. (один пакет)

Способ приготовления:

• Поломайте шоколад на кусочки и растопите вместе со сливочным маслом.
• Взбейте яйца вместе с сахаром и солью.
• Шоколадно-масляную массу соедините со взбитыми яйцами.
• Смешайте муку с разрыхлителем и какао, все ингредиенты соедините вместе,
• Приготовьте творожную начинку, для этого смешайте творог, сахар, яйцо и ванилин.
• Немного шоколадного теста выложите на дно формы, сверху в нескольких местах — половину творожной массы.
• Затем слои повторите, сверху должен быть шоколадный слой. Сделайте разводы при помощи деревянной шпажки.
• Шоколадно-творожный торт выпекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Шоколадно-творожный пирог — самый нежный и рассыпчатый.

Приятного аппетита!