Шоколадно-творожный пирог Мраморный. Нежное и рассыпчатое лакомство

Шоколадно-творожный пирог Мраморный получается нежным и рассыпчатым.

Шоколадно-творожный пирог Мраморный: ингредиенты

Шоколадный слой:

1. Сахар — 100 гр. (сто грамм)
2. Шоколад — 100 гр. (сто грамм)
3. Сливочное масло — 100 гр. (сто грамм)
4. Мука — 100 гр. (сто грамм)
5. Яйцо — 2 шт. (две штуки)
6. Какао — 2 ст. л (две столовые ложки)
7. Разрыхлитель — 0,5 ч. л (пол чайной ложки)
8. Ванилин — 1 п. (один пакет)
9. Соль — одна щепотка

Творожный слой:

1. Сахар — 2 ст. л (две столовые ложки)
2. Творог — 200 гр. (двести грамм)
3. Яйца — 1 шт. (одна штука)
4. Ванилин — 1 п. (один пакет)

Способ приготовления:

• Поломайте шоколад на кусочки и растопите вместе со сливочным маслом.
• Взбейте яйца с солью и сахаром.
• Шоколадно-масляную смесь соедините со взбитыми яйцами.
• Смешайте муку с какао и разрыхлителем, все ингредиенты соедините вместе.
• Приготовьте творожную начинку: для этого творог тщательно перемешайте с яйцом, сахаром и ванилином.
• Немного шоколадного теста выложите на дно формы, сверху в нескольких местах выложите половину  творожной массу.
• Повторите слои, сверху должно быть шоколадное тесто, деревянной шпажкой сделайте разводы.
• Выпекайте шоколадно-творожный пирог 30-40 минут при 180 градусах. Остудите на решётке.

Шоколадно-творожный пирог Мраморный — нежный и вкусный.

Пеките на здоровье!