Шашлычки из печени в беконе! Приготовьте в выходные вкуснейшие шашлычки из печени в беконе. Предлагаем великолепный рецепт. Печень готовится на шпажках. Получается она очень нежная, слегка сладковатая с ароматной корочкой из бекона.
Содержание
Шашлычки из печени в беконе: ингредиенты
- Говяжья печень
- Молоко
- Сырокопченый бекон
- Соль
- Перец
Шашлычки из печени в беконе: как приготовить
- Печень хорошо помыть, удалить верхнюю пленку.
- После нарезать печень на брусочки.
- Выложить кусочки печени в миску и залить молоком.
- Миску с печенью убрать в холодильник на четыре часа.
- По истечении необходимого времени достать печень из холодильника.
- Вымоченную в молоке печень посолить и поперчить.
- Печень перемешать, чтобы специи распределились равномерно.
- Деревянные шпажки замочить в воде на полчаса.
- Кусочки печени нанизать на шпажки и завернуть в бекон. Бекон закрепить зубочистками.
- Шашлычки выложить в форму для запекания. В форму можно положить специальный силиконовый коврик.
- Духовку установить на режим «верх-низ».
- Также надо установить режим конвекции.
- Отправить шашлычки в духовку и выпекать при температуре двести градусов примерно полчаса.
Через тридцать минут наши вкусные шашлычки из печени в беконе будут готовы.
Достаньте шашлычки из духовки и выложите на красивое блюдо. Удалите зубочистки и подайте к столу.
Какой аромат, а вкус – просто обалдеть. От одного вида этих шашлычков аж слюнки текут.
Не пропустите этот великолепный рецепт! Обязательно угостите этой вкуснятиной своих друзей.
Шашлычки из печени в беконе: готовы
Приятного аппетита!
