Шарлотка с грушей в духовке. Тесто получается пышным, нежным и очень ароматным. Рецепт не классический.
Содержание
Шарлотка с грушей в духовке: ингредиенты
- 200 (двести) гр – сметаны
- 200 (двести) гр – муки
- 150 (сто пятьдесят) гр – сахара
- 3 (три) ст. ложки – яиц
- 2 (две) шт – яиц
- 1 (одна) ст. ложка – ванильного сахара
- 1 (одна) ст. ложка – разрыхлителя
Шарлотка с грушей в духовке: рецепт
- Яйца, сметан и сахар взбейте миксером до однородной массы
- Добавьте в нашу массу муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Масса должна походить на густую сметану
- Груши очистите от кожуры и нарежьте ломтиками
- Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в нее половину теста. Поверх распределите груши и потом залейте оставшимся тестом
- Отправьте пирог выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 35 минут
- После того как шарлотка будет готова и остынет посыпьте сахарной пудрой
Шарлотка с грушей в духовке готов: Видео
Обязательно приготовьте такое лакомство. Равнодушных к такому пирогу точно не останется.
Конечно же начинить такой пирог можно чем угодно. Я пробовала и со сливой, и с яблоками. Даже с малиной получается замечательно. Что мне нравится, так это рецепт теста один и тот же, а из – за того, что будете менять начинку, каждый раз получается разное угощение.
