Цыпленок табака в духовке – простое блюдо. Но такое родное и вкусное. Даже праздничное! Блюдо красиво при подаче. Рецепт хороший, обязательно приготовьте именно так.
Содержание
Цыпленок табака в духовке: ингредиенты
- 1 (одна) ч. ложка – соли
- 500 (пятьсот) гр – курицы
- Смесь трав по вкусу
- 2 (два) г.р –паприки
- 2 (две) ст. ложки – растительного масла
- 1 (одна) ч. ложка- лимонного сока
- Красный молотый перец по вкусу
- Кинза по вкусу
- Кориандр по вкусу
Цыпленок табака в духовке: рецепт
- Лучше брать не замороженного цыпленка
- Разрежьте тушку вдоль по длине
- Отбейте кухонным молотком
- Маринад. Смешайте молотую паприку, красный перец, молотый кориандр, смесь перцев, лимонный сок, соль и растительное масло. Перемешайте
- Натрите цыпленка хорошенько и оставьте на час
- Отправьте цыпленка на сковороду чем – то придавив его и обжарьте с двух сторон
- Потом переложите его в форму для запекания и оправьте в разогретую духовку до 210 градусов на полчаса
Цыпленок табака в духовке готов: Видео
Мясо нежнейшее. Корочка наихрустейшая. Вообщем скорее готовьте это блюдо. На здоровье.
