Сырные палочки! Если у Вас дома много детей, и Вы постоянно думаете, чего бы такого вкусненького им предложить, то рекомендуем приготовить хрустящие вкуснейшие сырные палочки. Такие сырные палочки особенно нравятся детворе. Преимущество сырных палочек в том, что процесс приготовления занимает очень мало времени, да и продуктов нужно совсем немного. Процесс этот творческий, так что можно превратить его в игру и привлечь к этому детвору.
Сырные палочки
Каждый год пятого марта в США отмечают очень необычный праздник – национальный день сырных палочек.
Произошли они от итальянских хлебных палочек – гриссини. Эти хлебные палочки по одной из легенд придумали, чтобы лечить принца, у которого был неполадки с желудком. Со временем стали готовить и сырные палочки. Они быстро утоляют голод и подходят для легкого перекуса. Интересно, что ученые доказали, что сырные палочки способны улучшать настроение. Да-да, именно так влияет хрустящая еда на людей. Подавать их следует с каким-нибудь соусом.
Сырные палочки: ингредиенты
- триста граммов твердого сыра
- одно яйцо
- две столовые ложки сметаны
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по желанию
- треть стакана муки
- растительное масло – для жарки
Сырные палочки: приготовление
- Сыр натереть на крупной терке, отправить в глубокую миску.
- В ту же миску вбить яйцо.
- Посолить, поперчить и добавить сметану.
- Всю массу хорошо перемешать.
- Маленькими порциями добавлять муку.
- Замесить тесто. Тесто должно стать вязким, но не твердым.
- От приготовленного теста отщипывать по кусочку и сформировать палочки.
- Необходимое количество муки насыпать в отдельную тарелку.
- В сковороду влить растительное масло и хорошо его разогреть.
- Каждую палочку обвалять в муке и отправить в сковороду.
- Палочки обжаривать со всех сторон до получения красивого золотистого цвета.
Сырные палочки: готовы!
Ну вот очень быстро, просто и весело приготовили хрустящие вкуснейшие сырные палочки.
Зовите детвору и хрустите на здоровье!
