Хот-дог овощной! Кто хочет приготовить себе что-нибудь вкусненькое на перерыв, тому предлагаем рецепт овощного хот-дога. Займет немного времени, зато вкусная еда обеспечена! Кстати, такой хот-дог можно подавать и в качестве закуски. Больше не будете думать, что взять себе на перерыв. Несколько таких порций овощного хот-дога – хороший перекус для всей семьи.
Хот-дог овощной: ингредиенты
- кабачок (или цуккини) – 1 шт.
- сосиски – 2 шт.
- бекон – 200 г
- помидоры черри, листья салат, оливки – для украшения
Хот-дог овощной: приготовление
- Взять кабачок (цуккини) помыть, срезать концы и разделить пополам по продольной линии. Маленькой ложечкой удалить изнутри зерна и мякоть.
- В одну такую подготовленную дольку кабачка положить сосиску и закрыть второй долькой. Концы сосиски срезать по размеру кабачка.
- Взять бекон и нарезать его тонкими длинными ломтиками.
- На деревянную доску расстелить фольгу, положить сверху ломтики бекона (один ломтик должен находить на другой). Начиненный сосисками кабачок положить на бекон. Обвернуть беконом кабачок.
- Получившийся рулетик плотно завернуть в фольгу и положить на противень.
- Духовку разогреть до 250°С, заложить туда противень и печь хот-дог примерно четверть часа.
- По истечении времени выключить духовку, достать противень, снять фольгу с хот-дога.
- Взять оливки, промыть их, вынуть косточки и нарезать средними кружочками.
- На большое плоское блюдо выложить листья салата, сверху положить хот-дог и по бокам положить помидоры черри и нарезанные кружочками оливки.
- Можно также украсить солеными огурчиками и зеленью.
- Для того, чтобы брать с собой на перерыв надо дать хот-догу остыть, а затем упаковать в бумажный пакет. Перед употреблением можно разогреть в микроволновке.
Хот-дог овощной: готов!
Приятного аппетита!
