Фриттата по-испански. Аппетитное блюдо с ветчиной, картофелем и перчиком

Фриттата по-испански — очень интересный рецепт, в который просто невозможно не влюбиться

Фриттата по-испански: ингредиенты

1. Картофель — 3 шт. (три штуки)
2. Красный болгарский перец — 1 шт. (одна штука)
3. Ветчина — 100 гр. (сто грамм)
4. Яйца — 4 шт. (четыре штуки)
5. Сыр — 30 гр. (тридцать грамм)
6. Репчактый лук — 1 шт. (одна штука)
7. Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

• Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Затем обжарьте лук до мягкости на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
• Болгарский перец промойте, очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Затем добавьте к луку и жарьте ещё 5 минут.
• Картофель, предварительно отваренный, очистите и некрупно нарежьте. Поместите в сковороду и обжарьте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
• В отдельной ёмкости взбейте яйца, добавьте ветчину, нарезанную маленькими кубиками, тщательно перемешайте.
• Подготовленные овощи выложите в форму для выпекания, затем влейте яичную смесь и поставьте в духовку на 10-13 минут при 200 градусах.
• По истечении нужного времени посыпьте сыром, предварительно натёртом на мелко тёрке.

Фриттата по-испански — очень интересный и вкусный рецепт

Приятного аппетита!