«Иногда хочется удивить не только чем-то основным, но и приятным дополнением. Обычно, когда мои подружки приходят в гости, я сразу бегу на кухню делать французские тосты с яблоками. Во-первых, это интересное сочетание вкусов. Во-вторых, уходит на это мало времени. Можно спокойно общаться и параллельно делать», — отметила хозяйка.
Французские тосты с яблоками: что купить
— Нам понадобится 50 г масла, причем топленого
— Куда же без интересных названий? Берем хлебобулочное изделие бриошь. Всего 1 штуку, если готовим на одного человека
— Возьмем 1 яйцо
— Сюда понадобится и сахарный песок 1 чайная ложка
— Сливки можно взять 50 мл
— Половинка яблока
— Из специй можно добавить немного корицы. Еще желательно добавить мускатный молотый орех. Один повар рекомендовал посыпать сахарной пудрой
Французские тосты с яблоками: как приготовить
— На масле надо пожарить нарезанные яблоки, пока они не станут мягкими. Уже на этом этапе добавляем сахар, а потом и корицу. Жарить в таком виде еще минуту. Увидим, что сахар потихоньку впитался во фрукты.
— Перекладываем фрукты в тару. Режем хлеб и взбиваем яйцо. Старайтесь делать не особо сильно. Туда же вливаем сливки и насыпаем немного ореха.
— Бриошь обмачиваем в готовой массе и начинаем жарить на сковороде с двух сторон, пока не появится коричневатый оттенок.
Французские тосты с яблоками: ушло всего десять минут
Осталось всего лишь выложить на хлеб яблоки, а потом добавить сахарную пудру.
