Тушенная говядина с картошкой – сытное и вкусное блюдо. Приготовление занимает очень мало времени. Отличный вариант, когда нужно скорее всех вкусно накормить!
Содержание
Тушенная говядина с картошкой: ингредиенты
- 800 (восемьсот) гр – молодого картофеля
- 600 (шестьсот) гр – говядины мякоти
- 1 (одна) шт – моркови
- 1 (одна) шт – репчатого лука
- 2 (два) зубчика – чеснока
- 1 (одна) ст. ложка – томатной пасты
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- 3 (три) ст. ложки – растительного масла
- 250 (двести пятьдесят) мл – воды
Тушенная говядина с картошкой: рецепт
- Лук нарежьте полукольцами
- Морковь нарежьте кружочками
- Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом
- Переложите овощи в казан
- Говядину нарежьте на средние кусочки
- На сковороде обжарьте мясо
- Затем переложите в казан к овощам
- Добавьте туда же 250 мл вод. Посолите и тушите 40 минут
- Картофель нарежьте на средние кусочки и добавьте в казан, потомите 10 минут
- Добавьте томатную пасту, специи, чеснок
Тушенная говядина с картошкой готова!
Перед подачей украсьте зеленью. На здоровье.