Тушеная капуста с сосисками отличный вариант быстро и сытно накормить семью! Вместо сосисок можно взять и колбасу.
Содержание
Тушеная капуста с сосисками: ингредиенты
- 400 (четыреста) гр – белокочанной капусты
- 1 (одна) ст. ложка – томатной пасты
- 200 (двести) гр – вареной колбасы (или сосисок молочных)
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- 1 (одна) ст. ложка – растительного масла
- 2 (две) ст. ложки – воды
Тушеная капуста с сосисками: рецепт
- Капусту мелко нашинковать
- Колбасу или сосиски нарезать мелким кубиком
- На сковороду налить растительное масло. Выложить капусту. Добавить воду и тушить двадцать минут
- Посолить. Добавить черный молотый перец и перемешать
- После чего добавить колбасу (сосиски). Перемешать и тушить пять минут
- Потом добавить томатную пасту и тушим еще пару минут
Тушеная капуста с сосисками готова!
А если вы хотите, то можно еще добавить морковь, натереть ее на терке и мелко нарезанный лук репчатый. По желанию зелень. Просто и вкусно! На здоровье.
Еще если не добавлять томат, то можно по желанию заправить майонезом. Это именно для любителей майонеза. В таком случае я бы добавила пару капель лимонного сока. Это придаст еще более приятный вкус блюду.
