Торт без выпечки получается невероятно нежным, вкусным. Продукты все бюджетные. А сам торт, просто – наслаждение!
Торт без выпечки: ингредиенты
- 400 (четыреста) гр – печенья крекер (я взяла рыбки соленые)
- 3 (три) ст. ложки – желатина
- 600 (шестьсот) гр – сметаны 20 %
- 250 (двести пятьдесят) гр – сахара
- 200 (двести) мл – воды
- Для посыпки какао – порошок
Рецепт торта без выпечки:
- Желатин залейте водой и дайте ему настояться. Он должен разбухнуть
- Сметану выложите в глубокую посуду
- Засыпьте в нее сахар и размешайте
- Желатин уже разбух, растопите на водяной бане. Но ни в коем случае – не кипятите!
- Растопленный желатин добавьте в сметанную массу. Тщательно перемешать
- В полученную массу добавьте печенье. Перемешайте. Дайте настояться
- Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой и выложите в нее массу. Разровняйте по поверхности
- Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 40 минут
- Масса застынет за этот промежуток времени
- Вытащите наш торт из формы, переверните и посыпьте какао – порошком. Можете конечно присыпать сахарной пудрой, или украсить ягодами, джемом
Скорее отведайте торт без выпечки!
