Тающее во рту яблочное печенье получается нежным, мягким и невероятно вкусным.
Содержание
Тающее во рту яблочное печенье: ингредиенты
- Мука — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
- Сахар — 4-5 ст. л (четыре- пять столовых ложек)
- Сливочное масло — 60 гр. (шестьдесят грамм)
- Яйца — 1 шт. (одна штука)
- Майонез — 3 ст. л (три столовые ложки)
- Крупное яблоко — 1 шт. (одна штука)
- Разрыхлитель — 1 ч. л (одна чайная ложка)
- Ванилин — 1 ч. л (одна чайная ложка)
- Изюм — 50-100 гр. (пятьдесят — сто грамм)
- Щепотка молотой корицы или цедра лимона
- Соль — 1/4 ч. л (четверть чайной ложки)
Способ приготовления:
- Разотрите яйцо с сахаром, ванилином и солью.
- Добавьте сливочное масло и майонез, затем изюм и корицу, либо лимонную цедру.
- В отдельной ёмкости смешайте муку с разрыхлителем и смешайте с остальными ингредиентами, замесите тесто.
- Очистите яблоко от кожуры и сердцевины и нарежьте мелким кубиком, затем соедините с тестом.
- Тесто выложите небольшими холмиками на застеленный пергаментом противень при помощи двух ложек.
- Выпекайте печенье в течение 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.
- Дайте печенью полностью остыть, по желанию можете посыпать сахарной пудрой.
Тающее во рту яблочное печенье — очень вкусное и нежное
Приятного аппетита!
