Сырники без муки и соды: секреты приготовления пышных сырников, которые никогда не опадают

Сырники без муки и соды – быстрый и легкий рецепт! Отличный вариант для завтрака.

Сырники без муки  и соды: ингредиенты

1. 500 (пятьсот) гр – творога зернистого. От 7-18% жирности
2. 1 (одно)  – яйцо
3. 45 (сорок пять) гр – сахара
4. 1 (одна) ч. ложка -ванильного сахара
5. 3 (три) ст. ложки – манной крупы
6. 4 (четыре) ст. ложки – муки
7. Растительное масло для жарки

Рецепт сырников без муки и соды:

• В творог добавьте яйцо и сахар. Ложкой хорошо перемешивайте
• Затем добавьте ванильный сахар. И снова перемешайте, прям давите
• Затем добавьте манку. Оставьте массу минут на двадцать. Манка заберет всю влагу из творога
• По истечении данного времени, начнем формировать сырники. Стол посыпьте мукой и выложите на стол наше тесто. Сформируйте колбаску. Раскатайте. И нарежьте кусочки, приплюсните и сформируйте сырники
• Выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте с обеих сторон до румяного цвета

Сырники без муки и соды удались на славу!