Стейк из тунца на гриле получается невероятным! Блюдо простое в приготовлении, займет всего тридцать минут вашего времени. Тунец на гриле получится сочным внутри, и одновременно с хрустящей корочкой. Отличный вариант для незабываемого ужина!
Содержание
Стейк из тунца: ингредиенты
- 700 (семьсот) гр – стейка из тунца
- 10 (десять) гр – масла (сливочного)
- 30 (тридцать) гр – вина (предпочтительного белого)
- Пол чайной ложки – укропа, базилика, лукового и чесночного порошка, орегано
- Соль по вкусу
- 0,25 ч. ложки – паприки
Стейк из тунца: рецепт приготовления
- Берем фольгу. Складываем ее несколько раз, чтобы получился «поднос» для стейка. Фольгу берите плотную. Получившийся поднос смазать растительным маслом
- Гриль разогреть сильно
- Стейк из рыбы переложить на получившийся поднос из фольги. Рыбу полить лимонным соком, затем белым вином. Главное правило удачного вкуса – это выбрать хорошее вино. Лучше сухое. На рыбу положить сливочное масло
- В посуде смешать соль и все вышеперечисленные приправы. Тщательно перемешать и посыпать на стейк
- На горячий гриль отправляем рыбку. Готовим не более десяти минут! Главное правило – не передержать рыбу, иначе вы рискуете получить сухое и безвкусное блюдо. Стейк ни в коем случае не переворачивайте!
- Когда цвет тунца станет светло-розовым и слегка мягким – он готов!
Стейк из тунца украсить свежей зеленью!
Также можно полить его сверху соком из лайма. К такому замечательному блюду отлично подойдет белое вино. Приятного вечера.
