Сметанный пирог готовится очень быстро и легко. С ним справится даже начинающая хозяюшка! Я люблю эту выпечку, так как она хороша и без начинки, крема и различных добавок.
Сметанный пирог: ингредиенты
- 240 (двести сорок) гр – муки
- 4 (четыре) шт – яиц
- 180 (сто восемьдесят) гр – сахара
- 250 (двести пятьдесят) гр – 20% сметаны
- 2 (две) ч. ложки – разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ванилин на кончике ножа
Рецепт сметанного пирога:
- Яйца разбейте и добавьте соль с сахаром. Взбивайте при помощи миксера, пока масса не станет пышной и светлой. Минуты четыре займет
- Затем добавьте ванилин, сметану и перемешайте также миксером
- Просейте муку и добавьте в нее разрыхлитель теста
- В яично-сметанную массу потихоньку добавляйте муку и перемешивайте
- Замесите тесто. Оно должно быть как плотная сметана
- Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Выложите тесто, разровняйте и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут
Сметанный пирог удался на славу!
