Рекомендуем всего лишь за несколько минут и без всяких заморочек приготовить сладкие банановые оладьи. Такой вкусный завтрак нравится всем детишкам. Эти оладушки можно также взять с собой в школу в качестве перекуса.
Содержание
Банановые оладьи, нужно следующее:
- сто восемьдесят граммов сметаны
- два яйца
- столовая ложка сахарного песка
- по три столовых ложек пшеничной и кукурузной муки
- половина чайной ложки разрыхлителя
- три банана
- растительное масло – для жарки
- шоколад – для украшения
Как приготовить банановые оладьи
Для начала следует подготовить тесто:
- Сметану выложить в глубокую миску.
- Туда же вбить яйца.
- Всыпать сахарный песок.
- Все перемешать и взбить венчиком.
- Смешать в отдельной емкости пшеничную муку, кукурузную муку и разрыхлитель.
- Маленькими порциями просеивать мучную смесь в миску со взбитой яично-сметанной массой. При этом следует постоянно перемешивать венчиком, чтобы не образовались комочки.
А теперь нужно сформировать и запечь оладьи:
- Бананы помыть, очистить от кожуры и порезать нетолстыми кружочками.
- Банановые кружочки запустить в тесто и хорошо их обмакнуть.
- Сковороду поставить на огонь.
- Влить в нее растительное масло и хорошенечко его разогреть.
- Брать по столовой ложке теста, так, чтобы внутри оказался один банановый кружочек, и отправлять на разогретую сковороду.
- Обжаривать такие оладушки следует по две-три минуты с каждой стороны.
- Таким образом прожарить и остальные оладьи.
Как видите, всего за несколько минут мы приготовили вкусный завтрак.
Переложите сладкие банановые оладьи на красивую тарелочку и подайте к столу.
Перед подачей можете по желанию растопить шоколад на водяной бане и украсить им оладьи.
Очень красиво, вкусно и оригинально. Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!
