Скумбрия запеченная с овощами – оценит даже самый настоящий гурман. А рецепт очень прост. Под силу даже начинающей хозяюшке.
Содержание
Скумбрия запеченная с овощами: ингредиенты
- 2 (две) шт – свежей скумбрии
- 2 (две) шт – помидор
- 2 (две) шт – репчатого лука
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- 5 (пять) ст. ложек – майонеза
Скумбрия запеченная с овощами: рецепт
- Скумбрию почистите, удалите все внутренности. Промойте
- Лук нарежьте полукольцами
- Помидоры кольцами
- Рыбу нарежьте на порционные кусочки и выложите в посуду для запекания
- Между кусочками рыбы разложите лук и помидоры
- Посолите, поперчите по вкусу. Можете добавить любимых специй по вкусу
- Майонезом смажьте все ингредиенты
- И отправьте запекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 40 минут
Скумбрия запеченная с овощами готова!
При подаче можно посыпать зеленью. Сюда отлично подойдет травка василек. Можно сушеный, либо же свежий. Такое блюдо отличный вариант для праздничного стола! И гости будут рады и сыты, и готовить тоже не составляет особого труда. Готовьте и ешьте на здоровье.
