Скумбрия без жарки. Нежная и сочная рыбка

Скумбрия без жарки получается очень нежной и сочной. Рыбка идеально подойдёт с любым гарниром, а готовится довольно просто.

Скумбрия без жарки: ингредиенты

1. Скумбрия — 2 шт. (две штуки)
2. Чеснок — 3 з. (три зубчика)
3. Растительное масло — 2 ст. л (две столовые ложки)
4. Паприка — 2 ч. л (две чайные ложки)
5. Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

• Промойте скумбрию, отрежьте голову и хвост, затем сделайте надрез по хребту у разделите рыбу на две части. Удалите хребет и кости.
• Насыпьте в другую миску соль, паприку, выдавите чеснок, туда же влейте растительное масло и всё перемешайте.
• На пищевую плёнку выложите рыбное филе и смажьте маринадом. Накройте сверху вторым слоем пищевой плёнки и уберите в холодильник на 2-3 часа.
• Переложите маринованную рыбу в форму и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут и можете подавать к столу.

Скумбрия без жарки — вкуснейшая и очень нежная

Приятного аппетита!