Сахарное печенье приготовить быстро и легко. С таким рецептом справится начинающая хозяйка. Выпечка буквально тает во рту.
Содержание
Сахарное печенье: ингредиенты
- 100 (сто) гр – сливочного масла
- 400 (четыреста) гр – муки
- 1 (одна) шт –яйца
- 200 (двести) гр – сахара
- 70 (семьдесят) мл – молока
- Ванилин на кончике ножа
- Щепотка соли
- 1 (одна) ч. ложка – разрыхлителя для теста
Приготовление сахарного печенья:
- Масло должно быть размягченным. Отправьте его в глубокую посуду. Добавьте сахар и ванилин. Миксером взбивайте минуты четыре
- Затем в эту массу вбейте яйцо. Продолжите взбивать миксером до однородной массы
- Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте соль
- И мучную массу постепенно добавляйте в общую массу, замесите тесто
- Месите тесто до гладкого состояния. Затем, скалкой раскатайте его в тонкий пласт, толщиной в четыре мм
- Сформируйте печенье. Противень застелите пергаментной бумагой и переложите будущее печенье на него. Смажьте заготовки молоком, посыпьте сахаром
- Отправьте выпекаться в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. До легкого румяного цвета
Приятного чаепития с сахарным печеньем!
