Салат с фасолью и курицей – отличный вариант салата для праздничного стола. А также его запросто можно приготовить и в будний день!
Содержание
Салат с фасолью и курицей: ингредиенты
- 300 (триста) гр – куриного филе
- 120 (сто двадцать) гр – грецких орехов
- 250 (двести пятьдесят) гр – красной фасоли
- 3 (три) ст. ложки – сметаны
- 2 (два) зубчика – чеснока
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Салат с фасолью и курицей: рецепт
- Филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать мелко
- Фасоль на дуршлаг, чтобы стек весь сок
- Грецкие орехи измельчить. Ножом или при помощи блендера
- В посуде соединить орехи, курицу, фасоль и сметану
- Чеснок пропустить через пресс, и тоже добавить в салат
- Посолить и поперчить по вкусу
- Тщательно перемешать все ингредиенты
Салат с фасолью и курицей готов: Видео
Такой салат получается очень сытным. Можно подавать как основное блюдо. Вместо сметаны смело берите майонез. Можно наполовину майонеза и сметаны использовать. Готовьте и ешьте на здоровье.
Также я пробовала в такой салатик добавлять соленые огурчики. Получается невероятно вкусно. Хорошо очень сочетаются они с данными ингредиентами.
