Салат с курицей и ананасом получается невероятно сочным, вкусным. Отлично подойдет для праздничного стола. А удивляет он контрастом: соленое-сладкое.
Займет всего 20 минут вашего времени. Невероятное сочетание вкуса ананаса и курицы, и горчинки ореха грецкого никого не оставят равнодушными.
Содержание
Салат с курицей и ананасом: ингредиенты
- 400 (четыреста) гр – куриных бедрышек
- 300 (триста) гр – ананасов
- 50 (пятьдесят) гр – орехов (грецких)
- 4 (четыре) ст. ложки – майонеза
- Петрушка – по вкусу
- Соль – по вкусу
Салат с курицей и ананасом: пошаговый рецепт
- Ананас нарезать на мелкие кусочки
- Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде и мелко нарезать
- Грецкие орешки очистить и обжарить на сухой сковороде минут пять. Должен появиться румяный цвет
- Орехи измельчить
- Смешать орехи, мясо и ананасы. Посолить. Заправить майонезом. Украсить свежей зеленью
Салат с курицей и ананасом: Видео
Несколько рекомендаций: не кладите в салат жесткую внутреннюю часть ананаса. Для этого салата я использую именно бедрышки. Они сочнее, чем грудка.
Приятного аппетита!
