Рыба в сметане в духовке – блюдо без особых поварских навыков и усилий! Будем готовить с удовольствием! Рыба получится очень нежной и сочно! Приступим!
Содержание
Рыба в сметане в духовке: ингредиенты
- 400 (четыреста) гр – рыбы
- 2 (две) ст. ложки – сметаны
- 1 (одна) шт – лука
- Пол ч. ложки – базилика
- Пол ч. ложки – сухого орегано
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Рыба в сметане в духовке: рецепт
- Конечно с этим рецептом вы можете приготовить и горбушу, и форель, и хек. Да любую рыбку!
- Ее следует очистить, выпотрошить
- Лук нарежьте кольцами – тонко
- Лук положите в посуду и немного примните руками, чтобы вышел сок. Добавьте сметану, орегано, базилик, черный перец и соль. Можно базилик, анис, смотрите на свои предпочтения
- Перемешайте все
- Обмажьте рыбу со всех сторон и внутри нашей смесью. Внутрь выложите лук. Хорошо если ее оставить на некоторое время мариноваться. Так она будет ароматнее
- Отправьте рыбу в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на сорок минут. Позже переверните ее, и продолжайте запекать
Рыба в сметане в духовке: Видео
Рядом с рыбой можно выложить шампиньоны, нарезанный кольцами помидор, болгарский перец или же только картофель. Наслаждайтесь!
