Рулет с конфитюром — простой и нежный десерт, который идеально дополнит ваше чаепитие в кругу друзей.
Рулет с конфитюром: ингредиенты

- Мука — 250 мл. (двести пятьдесят миллилитров)
- Йогурт — 250 мл. (двести пятьдесят миллилитров)
- Сахар — 250 мл. (двести пятьдесят миллилитров)
- Яйца — 2 шт. (две штуки)
- Сода — 1 ч. л (одна чайная ложка)
- Ванилин — по вкусу
- Джем, конфитюр, негустое повидло на ваш вкус
- Бумага для выпечки
Способ приготовления:

- Яйца взбейте с ванилином и сахаром.
- Размешайте соду с йогуртом и добавьте к яичной смеси.
- Затем добавьте муку и тщательно перемешайте. Должно получиться жидкое тесто.
- Духовку разогрейте до 170 градусов, вылейте тесто на застеленный пергаментной бумагой, противень. Проследите, чтобы тесто растеклось равномерно. Готовьте 7 минут до лёгкого румянца.
- Расстелите на столе влажную ткань, подготовьте варенье. Горячий корж выложите верхней стороной на ткань, быстро нанесите начинку и скрутите в рулет. Когда немного остынет, ткань можете снять.
- Сверху посыпьте сахарной пудрой и корицей на Ваше усмотрение.
Рулет с конфитюром — быстро и вкусно

Пеките на здоровье!
