Рулет из омлета! Каждый день взрослые гадают, что же такого приготовить детишкам на завтрак, чтобы они с удовольствием поели, да попросили бы еще кусочек. Также хотелось бы, чтобы времени на приготовление уходило как можно меньше. У нас есть решение. Предлагаем Вам приготовить очень яркий и необычный завтрак – рулет из омлета.
Содержание
Рулет из омлета: ингредиенты
Для омлета:
- два яйца среднего размера
- тридцать миллилитров молока
- пять грамм муки
- помидор, огурец и зелень укропа – для украшения
Для начинки:
- один перец
- один помидор
- полпучка петрушки
- пятьдесят грамм сыра
- сто грамм ветчины
- соль и перец – по вкусу
- растительное масло (можно брать сливочное) – для жарки
Рулет из омлета: приготовление
- Овощи помыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать некрупными кубиками.
- Ветчину также порезать кусочками, соответствующими размеру нарезанных овощей.
- Петрушку помыть, просушить полотенцем и мелко нарубить.
- Кусочек сыра натереть на крупной фракции терки.
- В отдельную пиалу разбить яйца, добавить молоко, муку, соль и перец. Все хорошенько взбить при помощи вилки или венчика.
- Сковороду раскалить на сильном огне и влить в нее масло. Затем наливаем туда взбитую яичную массу.
- Сразу же всыпать рубленую зелень, пока яйца не успели схватиться.
- Снизить огонь на минимальный уровень и жарить омлет, закрыв сковороду крышкой.
- Через некоторое время, как только омлет начнет загустевать, всыпать нарезанные кубики ветчины и овощей.
- Сверху посыпать натертую соломку сыра.
- Омлет свернуть в рулет, немного прижать сверху, чтобы он не развернулся. Сковороду накрыть крышкой и готовить буквально пару минут, пока сыр не расплавится.
- Готовый рулет выложить в тарелочку. Рядышком можно положить дольки помидора и огурчика, присыпать зеленью укропа.
Рулет из омлета: готов!
Детки будут в восторге!
Такой завтрак им обязательно понравится!
