Рулет из омлета с плавленым сыром. Сочная закуска для повседневного стола

Рулет из омлета с плавленым сыром — прекрасное блюдо на каждый день и на праздники.

Рулет из омлета с плавленым сыром: ингредиенты

Омлет:

1. Яйца — 6 шт. (шесть штук)
2. Майонез — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
3. Полутвёрдый сыр — 150 гр. (сто пятьдесят грамм)
4. Мука — 1 ст. л (одна столовая ложка)
5. Чёрный молотый перец — по вкусу
6. Соль — по вкусу
7. Растительное масло для смазки формы

Начинка:

1. Сыр плавленый — 3 шт. (три штуки)
2. Чеснок — 3 з. (три зубчика)
3. Укроп свежий
4. Майонез — 100 гр. (сто грамм)
5. Соль, перец — по вкусу

Пошаговое приготовление:

• Яйца взбейте миксером
• Затем добавьте соль, майонез, чёрный молотый перец и ещё раз тщательно взбейте.
• Всыпьте муку и заново взбейте.
• Натрите сыр на мелкой тёрке и добавьте в полученную массу.
• Застелите противень пергаментной бумагой и тщательно смажьте растительным маслом.
• Тесто вылейте на лист и разровняйте.
• Отправьте на 10-15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
• Теперь приготовьте начинку: предварительно замороженные плавленые сырки натрите на мелкой тёрке.
• Затем добавьте чеснок, укроп и майонез, перемешайте и посолите по желанию.
• Остывший омлет смажьте начинкой и скрутите в рулет.
• Затем рулет швом вниз заверните в бумагу и отправьте в холодильник.

Рулет из омлета с плавленым сыром порадует Вас интересным вкусом.

Готовьте на здоровье!