Сегодня мы Вам предлагаем приготовить очень оригинальное блюдо — рулет без выпечки с крабовыми палочками. Эта вкусная и оригинальная закусочка станет украшением Вашего стола. Готовить ее очень быстро и просто, так что порадуйте своих домочадцев вкусной и красивой закусочкой.
Содержание
Вкусная и оригинальная закуска – приготовление:
- два плавленых сырка
- четыре отварных яйца
- сто двадцать граммов крабовых палочек
- зубок чеснока
- две столовые ложки домашнего майонеза
- по небольшому пучку зеленого лука и петрушки
Как же приготовить рулет без выпечки с крабовыми палочками
Для начала нужно подготовить основу для рулета:
- Плавленые сырки поместить в полиэтиленовый пакет, закрыть его.
- Отправить сырки в пакете в микроволновку на полминуты. За не имением таковой, полиэтиленовый пакет с сырками можно опустить в кипящую воду.
- Достать из микроволновки и, не доставая из пакета, при помощи скалки раскатать в пласт.
А теперь нужно приступить к начинке:
- Яйца предварительно отварить вкрутую.
- Дать им остыть, затем почистить и отделить желтки от белков.
- Желтки и белки о натереть на мелкой терке в отдельные миски.
- Чеснок почистить и пропустить через пресс.
- Половину чеснока отправить к желткам, а другую половину – к белкам.
- К желткам и белкам добавить по одной столовой ложке майонеза.
- Крабовые палочки мелко нарезать.
- Лук помыть, просушить и мелко нарезать.
- Желтки и белки смешать с майонезом.
Ну а сейчас следует собрать рулет:
- Разрезать полиэтиленовый пакет и полностью освободить верх пласта из плавленых сырков.
- Первым слоем смазать пласт желтками с майонезом. Один край оставить свободным.
- Сверху одним слоем посыпать нарезанный зеленый лук.
- Сверху ровным слоем выложить нарезанные крабовые палочки.
- И последним слоем выложить белки с майонезом и аккуратно при помощи ложки распределить их по всей поверхности на крабовые палочки.
- При помощи полиэтиленового пакета свернуть сырный пласт с начинкой плотным рулетом.
- Петрушку помыть, просушить, отделить листики и мелко их нарезать.
- Рулет густо посыпать измельченной зеленью петрушки, так чтобы зелень легла равномерным слоем.
- Рулет туго обмотать в пищевую пленку и отправить в холодильник буквально на полчаса.
Ну вот и готова наша оригинальная и вкусная закуска.
Достаньте рулет с крабовыми палочками из холодильника, нарежьте порционными кусочками, аккуратно разложите на тарелочке и подайте к столу.
Наш рулет получился очень ярким, красочным и аппетитным – не стыдно подавать даже на праздничный стол.
Приятного аппетита!
