Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром! Если Вы не определились, с завтраком на завтра, то предлагаем Вам приготовить на скорую руку рулетики из лаваша с ветчиной и сыром.
Содержание
Рулетики из лаваша —
Очень сытный и вкусный завтрак. Готовится за считанные минуты. Не требует особых усилий в приготовлении. Очень удобно подавать на завтрак, можно также брать с собой на перекус, если не можете отлучиться с работы.
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром: ингредиенты
- два листа лаваша
- триста грамм ветчины
- сто пятьдесят грамм сыра
- майонез или сметана – по вкусу
- два яйца
- пучок петрушки (по желанию можно взять еще молодой чеснок и лук)
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром: рецепт
- Ветчину накрошить.
- Сыр натереть на средней фракции терки.
- Яйца разбить в отдельную пиалку и взбить венчиком.
- Веточки петрушки помыть, обсушить и мелко нарубить.
- Лист лаваша развернуть, распрямить и смазать щеточкой майонезом или сметаной, кому как нравится.
- Поверх майонеза выложить ветчину, сверху посыпать измельченную зелень, потом – натертый сыр.
- Лаваш свернуть плотным рулетом.
- Рулет разрезать на маленькие рулетики, шириной в один сантиметр.
- Точно также поступить со вторым листом лаваша.
- В сковороду налить растительное масло и разогреть.
- Каждый рулетик окунуть в яйцо и выложить в разогретую сковороду.
- Обжаривать нужно с обеих сторон. На все про все уходит минут пять.
- Обжаренные рулетики выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло.
Затем готовые рулетики положить на плоскую тарелку и можно звать всех к столу.
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром: готовы!
Приятного аппетита!
