Рулетики из куриных окорочков! Приготовьте по нашему рецепту вкусные куриные рулетики из окорочков. Приготовленные таким способом, они получаются очень сочными и нежными. Такие рулетики можно есть сразу же по приготовлении или же на следующий день. На следующий день они становятся даже вкуснее, поскольку жир кристаллизуется и рулетики можно разрезать как колбасу и кушать.
Содержание
Рулетики из куриных окорочков: ингредиенты
- четыре куриных окорочка
- одна головка лука
- тридцать граммов имбиря
- чайная ложка соли
- половина чайной ложки перца
- восемьдесят миллилитров соевого соуса
Рулетики из куриных окорочков: как приготовить
- Куриные окорочка хорошо промыть, аккуратно извлечь косточки.
- Мясо без костей отбить при помощи скалки.
- Отбитое мясо поместить в отдельную глубокую миску.
- Лук почистить и порезать полукольцами средней толщины. Отправить к мясу.
- Корень имбиря очистить и нарезать средними кусочками.
- Посолить, поперчить и залить соевым соусом.
- Хорошо все перемешать руками, закрыть миску крышкой и отложить минимум на час, чтобы мясо успело промариноваться.
- Промаринованное куриное мясо завернуть рулетиком и отправить на фольгу. Завернуть рулетик в эту фольгу.
- Фольгу с боков скрутить. Должны получится этакие колбаски.
- Полученные рулетики поместить в пароварку и закрыть ее крышкой.
- Готовить нужно около получаса.
Через тридцать минут наши вкусные сочные куриные рулеты будут готовы.
Достаньте их из пароварки, разверните фольгу, разрежьте на порционные кусочки и переложите их на плоскую красивую тарелочку.
Или же можно их отложить в холодильник до следующего дня, а затем порезать как колбасу и подать к бутербродам.
Все, можно подавать к столу с каким-нибудь гарниром.
Рулетики из куриных окорочков: готовы
Приятного аппетита!
