Роллы филадельфия в домашних условиях вы спросите? Да, я отвечу! Возможно! Это не сложно, поверьте! Приготовить сможет абсолютно любой! Приготовление займет лишь полчаса вашего времени.
Содержание
Роллы филадельфия в домашних условиях: ингредиенты
- 200 (двести) гр – лосося
- 10 (десять) гр – нори
- 150 (сто пятьдесят) гр – огурцов
- 200 (двести) гр – творожного сыра
- 1 (один) стакан – круглого риса
- 5 (пять) гр – кунжута
- 250 (двести пятьдесят) мл – воды
- 3 (три) ч. ложки – рисового уксуса
- Пол ст. ложки – сахара
- Пол ч. ложки – соли
- Соевый соус – по вкусу
Роллы филадельфия в домашних условиях: рецепт
- Правильно отварить рис – один из успехов вкусных роллов. Рис хорошенько промыть. Несколько раз, чтобы весь крахмал вымылся! Варим. Соотношение воды и риса 1:1.25
- Займемся заправкой для риса: соль и сахар добавить в рисовый уксус и перемешать. Готово
- Огурцы очистить и нарезать полосками
- Рис выключаем и даем ему настояться 10 минут. Затем рис полить заправкой и перемешать. Рис для суши готов
- Лист нори разрезать на 2 половинки, циновку нужно обернуть пищевой пленкой
- На шершавую сторону листа нори уложить рис тонким слоем
- С помощью циновки перевернуть лист нори. Чтобы рис оказался снизу
- На середину листа положить мягкий сыр (лучше филадельфия)
- Положить огурец или авокадо
- И сворачиваем ролл
- Лосось тонко нарезать и уложить впереди
- С помощью той же циновки свернуть ролл и ножом нарезать его на 8 частей
