Какой же полезный риет из красной рыбы. Для тех прекрасных хозяек, которые не совсем знают, что это такое — это своего рода паштет.
Риет из красной рыбы: что нужно купить
— Берем самый главный ингредиент — и это рыба 250 г
— Не обойдемся и без творожного сыра 65 г
— Не беспокойтесь, что есть чеснок. Хватит и одного зубчика
— Берем один свежий огурец
— Далее все идет по вкусу. Любители зелени, обавьте петрушку или прованские травы. Остальные специи тоже на ваш вкус. К примеру, копченая паприка
Риет из красной рыбы: как же приготовить
— Можно выбрать любой вид красной рыбы. Для начала необходимо ее замариновать, только потом приступать к готовке. Делаем это следующим образом: маринуем вместе с копченой паприкой и прованскими травами.
— Ни в одной кухне невозможно обойтись без масла, поэтому смазываем рыбу ей.
— Заранее согреть духовку на двести двадцать градусов. Понадобится всего лишь десять минут.
Напомним читателям о том, что обязательно снимаем всю кожу и избавляемся от костей, иначе будет сложно готовить. Причина заключается в том, что ее нужно размять вилкой.
— Если у вас дома есть пресс, это окажется большим преимуществом. Нужно смешать сыр вмете с зубчиком чеснока. Туда же насыпаем и специю — перец.
— Огурцы необходимо порезать довольно толким слойем.
— Выкладываем рыбу на ломтик хлеба и кладем сверху овощ.
Риет из красной рыбы: прошло всего двадцать минут
Остается только лишь немного добавить зелень. Это уже выбирайте сами. Желаем приятного аппетита.
