Пышный омлет Пятиминутка. Соседка открыла секрет воздушного омлета, который не опускается

Пышный омлет Пятиминутка подойдёт в качестве быстрого и полезного завтрака для всей семьи. Он понравится всем без исключения.

Пышный омлет Пятиминутка:

• Омлет лучше жарить в сковороде с толстым дном и стенками, так как они разогреваются равномерно и долго держат температуру, благодаря чему омлет получается пышным и равномерно приготовленным.
• Соотношение молока и яиц должно быть 1:1.
• Различные добавки, такие как овощи, грибы, ветчина… всегда должны составлять половину омлета, не больше.
• Омлет готовьте под крышкой и не открывайте её, пока омлет не будет готов. Если крышку уберёте, получится перепад температуры, из-за которого блюдо осядет.
• Перец и соль лучше добавить в момент взбивания яиц.
• Не нужно добавлять муку, так омлет может осесть и уже не будет пышным.
• Очень вкусным получается омлет с творогом: два яйца взбейте и смешайте с 100 грамм творога, 60 гр. молока и растительным маслом, посолите по вкусу.

Пышный омлет Пятиминутка станет одним завтраков в Вашем доме.

Приятного аппетита!

Похожее Видео