Не забываем отдельно сварить рис, чтобы потом присоединить к мясу. Получится необычный оякодон.
Оякодон: ингредиенты
— Берем репчатый лук. Нужна всего лишь 1 шт
— Из всех видов мясных изделий больше всего покупаем куриное филе 300 г
— Куда же у них без риса (половину стакана)
— Яйца 3 шт
— Многие знают о том, что японцы не могут обойтись без соевого соуса. В данном случае используем 6 ложек (столовых)
— Да, в этот омлет нужно добавить сахар 2 ложки (столовые)
— Если любите зелень, берите зеленый лук. Сами решите, сколько хотите добавить его.
Оякодон: как же нам его приготовить
— Берем наш полезный лук и нарезаем его. Параллельно необходимо разогреть сковородку. Желательно не на медленном огне.
— Пришло время почувствовать аромат соевого соуса. Его вливаем в сковородку и ждем, пока он начнет закипать.
— Тогда уже присоединяем к нему лук. Поверьте на слово, если в этот период добавить сахарный песок, блюдо получится еще вкуснее
— Помешайте все в течение трех минут
— Филе необходимо нарезать квадратиками. Отметим, что не нужно делать слишком маленькие кусочки
— Наконец-то пришло время, чтобы обжарить нашу курочку вместе с соусом. Как только заметите, что мясо приобрело белый оттенок, поверните его и прожарьте еще две минуты
— Будьте внимательны, так как курица может приготовиться быстро. Если будете держать более четырех минут, будут не очень приятные последствия.
— В таре сбиваем яйца и выливаем их на мясо
— Закрываем нашу вкуснятину крышкой и ждем еще минуты три. Мешать точно не стоит, пока не убедитесь, что яйца схватились
Оякодон: заняло всего лишь тридцать минут
Почему не указали про соль? Данная специя здесь совсем не нужна, так как соус сделает свое дело.
