Пончики на молоке – отличная выпечка к семейному чаепитию. Обязательно возьмите на заметку мой рецепт и балуйте домочадцев.
Пончики на молоке: ингредиенты
- 1 (один) ст – молока
- 50 (пятьдесят) гр – сливочного масла
- 1 (одна) шт –куриного яйца
- 5 ст – муки
- 1 (одна) ч. ложка – сухих дрожжей
- 50 (пятьдесят) гр – сахара
- Щепотка соли
- Полтора ст – растительного масла
- 50 (пятьдесят) гр – сахарной пудры
Пончики на молоке: рецепт
- Сливочное масло растопите на водяной бане
- В масло налейте молока. Добавьте сахар и соль. Перемешайте
- Яйцо взбейте вилкой и влейте в нашу массу. Перемешайте
- Муку соедините с дрожжами
- Соедините все и месите тесто. Оно должно быть эластичным и мягким. Оставьте в пленке на сорок минут
- Тесто разделите на несколько частей и каждую раскатайте в пласт. Рюмкой вырежьте заготовки пончиков
- Обжаривайте пончики на сковороде с растительным маслом до румяности с обеих сторон
Пончики на молоке готовы!
При подаче посыпьте сахарной пудрой. Детки обожают. Еще можно и шоколадной стружкой! На здоровье.
