Пончики на кефире за 15 минут. Рецепт-выручалочка для домовитой хозяюшки

Пончики на кефире за 15 минут понравится каждой хозяйке. Готовьте пончики по этому замечательному рецепту и радуйте своих домочадцев.

Пончики на кефире за 15 минут: ингредиенты

1. Сахар — 4 ст. л (четыре столовые ложки)
2. Кефир — 200 мл. (двести миллилитров)
3. Сливочное масло — 50 гр. (пятьдесят грамм)
4. Яйца — 1 шт. (одна штука)
5. Мука — 400-450 гр. (четыреста — четыреста пятьдесят грамм)
6. Масло растительное
7. Ванилин — одна щепотка
8. Разрыхлитель — 1  ч. л (одна чайная ложка)

Рецепт приготовления:

• Размягчённое сливочное масло смешайте с яйцом и сахаром до однородного состояния, добавьте кефир и снова перемешайте.
• Всыпьте смешанную с ванилином и разрыхлителем муку, замесите тесто. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит муки достаточно.
• Стол присыпьте мукой, сковороду сразу поставьте нагреваться. Раскатайте тесто толщиной примерно 1 см. Сделайте пончики при помощи двух стаканов разного размера.
• Выкладывайте пончики в горячее масло и обжарьте с двух сторон до румяного цвета.
• Готовые пончики положите на бумажные салфетки, остудите и можете подавать к столу.

Пончики на кефире за 15 минут Вам непременно понравится.

Готовьте на здоровье!