Польское печенье Мазурка. Всего 20 минут и печенье готово к чаю

Польское печенье Мазурка лёгкое в приготовлении и нереально вкусное.

Испечём мы сегодня польское печенье «Мазурка». 15 — 20 минут займёт приготовление, 20 минут — в духовке, и вкусное, сытное, полезное, хрустящее печенье с изюмом и орехами у вас на столе. Орехов и изюма (или других сухофруктов) в печеньях очень много, а тесто отдаленно напоминает меренгу.

Польское печенье Мазурка: ингредиенты

1. Мука – 1 ст. (один стакан)
2. Яйцо – 2 шт. (две штуки)
3. Сахар – 1 ст. (один стакан)
4. Орехи – 1 ст. (один стакан)
5. Изюм – 1 ст. (один стакан)
6. Разрыхлитель – 1,5 ч. л. (полтора чайных ложек)

Способ приготовления:

• Взбейте яйца с сахаром.
• Соедините муку с разрыхлителем и просейте, всыпьте в яичную массу.
• Сухофрукты и орехи измельчите и смешайте с тестом.
• Застелите форму пергаментом и выложите тесто.
• Выпекайте около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Польское печенье Мазурка нужно разрезать горячими, чтобы не раскрошилось.

Прослойка из разных сухофруктов сделает печенье необычным и станет дополнением к чаю. Пеките на здоровье!