Пирожное картошка из печенья со сгущенкой: ингредиенты

120 (сто двадцать) гр – сливочного масла
600 (шестьсот) гр – печенья (песочного)
320 (триста двадцать) гр – молока (сгущенного)
45 (сорок пять) гр – грецких орехов
40 (сорок) гр – какао – порошка

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой: рецепт

Печенье измельчите в блендере до однородной массы. Или же положите печенье в пакет, и измельчите скалкой
Грецкие орехи также измельчите, можно в блендере. Орехи измельченные и предварительно растопленное сливочное масло добавьте к печенью
Перемешайте
Затем в получившуюся массу добавьте сгущенное молоко и еще раз перемешайте
Масса должна получиться мягкой
Сформируйте картошечки небольшие
Обваляйте каждую картофелину в какао – порошке и охладите

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой: готово

Сливочное масло должно быть свежим, без застоявшегося запаха (как это обычно бывает, когда масло некоторое время стоит в морозилке или холодильнике) Я люблю такие пирожные помещать в формочки для кексиков, бумажные, они продаются в отделе, кто торгуют праздничной одноразовой посудой, для детских праздников), и сверху украшать ягодами. Малиной или вишенкой!