Пирог с тыквой Осенний. Воздушный десерт к чаю

Пирог с тыквой Осенний всегда поднимет Вам настроение своим ярким цветом и невероятным ароматом.

Пирог с тыквой Осенний: ингредиенты

1. Тыква — 400 гр. (четыреста грамм)
2. Яйца — 4 шт. (четыре штуки)
3. Апельсиновая цедра — 1 ч. л (одна чайная ложка)
4. Манная крупа — 80 гр. (восемьдесят грамм)
5. Корица — по вкусу
6. Подсластитель — по вкусу

Рецепт приготовления:

• Тыкву очистите, залейте водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварите под крышкой до размягчения.
• Затем измельчите до пюреобразного состояния.
• Массу снова поставьте на огонь, по одному вбейте яйца, а затем всыпьте небольшими порциями обжаренную на сухой сковороде до нежно-кремового цвета манную крупу. Варите около 5 минут.
• Затем вложите корицу и цедру апельсина.
• Загустевшую массу вылейте в форму, слегка присыпанную овсяной мукой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
• Полностью остудите пирог и лишь потом извлекайте из формы, по желанию можете смазать сверху натуральным йогуртом.

Пирог с тыквой Осенний — вкусный и сочный

Пеките на здоровье!