Пирог Лень-матушка. Легкая в приготовлении выпечка на каждый день

Пирог Лень-матушка получается очень нежным и невероятно вкусным.

Пирог Лень-матушка: ингредиенты

1. Мука – 1 ст. (один стакан)
2. Яйца – 4 шт. (четыре штуки)
3. Сахар – 50 г. (пятьдесят грамм)
4. Изюм – 50 г. (пятьдесят грамм)
5. Очищенный грецкий орех – 1 ст. (один стакан)
6. Варёная сгущёнка – 1 б. (одна банка)
7. Молоко – 100 мл. (сто миллилитров)
8. Разрыхлитель – 2 ч. л. (две чайных ложки)

Способ приготовления:

• В миску переложите 2/3 банки сгущёнки.
• Отправьте туда сахар и яйца, взбейте миксером.
• Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, замешайте однородное тесто.
• Крупно порубите орехи. Засыпьте половину в тесто, добавьте изюм и перемешайте.
• Тесто вылейте в смазанную и проложенную пергаментом форму.
• Пеките примерно 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
• Пока печётся пирог, молоко и оставшуюся сгущёнку поместите в ковшик, нагрейте и доведите до однородности.
• Не остужая и не вынимая из формы готовый пирог, полейте полученным кремом и посыпьте оставленными орехами.
• Дайте настояться при комнатной температуре пару часов.

Пирог Лень-матушка — легко и просто.

Пеките на здоровье!