Печенье без глютена – пожалуй очень актуальный рецепт! Печенье получается очень вкусным и полезным! Не все переносят глютен или лактозу. Поэтому не нужно отказывать себе в лакомствах. Приготовьте обязательно!
Печенье без глютена: ингредиенты
- 60 (шестьдесят) гр – кукурузной муки
- 180 (сто восемьдесят) гр – рисовой муки
- 2 (две) шт – куриного яйца
- 4 (четыре) гр – соли
- 60 (шестьдесят) гр – сахара
- 100 (сто) мл – растительного масла
- 1 (одна) ч. ложка – разрыхлителя
- 4 (четыре) ст. ложки – воды
- В посуду насыпьте муку. Добавьте разрыхлитель, щепотку соли. Сахар по вкусу
- Можно добавить измельченных грецких орешков
- Залейте растительное масло в муку и разбейте яйца. Перемешайте
- Тесто должно получиться эластичным и мягким. Скатайте его в шар и дайте полежать на столе минут десять. Затем раскатайте в пласт толщиной пол сантиметра
- Вырезайте печенье формочкой или стаканом
- Выложите на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку до 210 градусов на 20 минут
Печенье без глютена готово!
